第一阶段(产后第一周)饮食要点日恢复消化能力
不给疲劳的身体增加负担。刚生产后,产妇身体很虚弱,要吃极易消化的食品,如各种粥、软面条等。很乏味?可以点缀点甜食哦,修糟蛋花汤、桂圆大枣苹果汤,加几片山楂,有营养又好喝。过几天,产妇消化能力基本恢复,就可以正常饮食了。
第二防段(产后第二周)饮食要点:多补充铁、钙和蛋白质
补充蛋白质就意味着大鱼大肉?成都月嫂告诉你当然不是。每天75克肉,75克鱼,1个蛋,半块豆腐,再加上2杯牛奶和300克主食,就能提供足够的蛋白质。如果失血多,红肉或动物内脏可帮助补铁。同时要多吃蔬菜和水果,最好能服用维生素C片,因为补充维生素C可以促进植物性铁的吸收。
母乳妈妈如果摄入钙不够,就要把自己骨头里的钙抽出来供应给宝宝,导致骨质疏松或软化。成都月嫂说最好每天喝2杯热牛奶,再加上水豆腐、坚果和绿叶蔬菜,多吃杂粮,其中维生素和铁含量都要远远高于细粮。
第三阶段(产后第三周开始)
饮食要点:控制用油,少煎炸,多蒸煮。
此时不用额外补铁了,但要继续补钙,多吃粗粮、豆类和薯类,妈妈的乳汁就能保证足够的维生素B1;有奶类、蛋类和绿叶菜,维生素B2就不会缺;多吃新鲜蔬菜水果,维生素C就很足。
成都月嫂建议最重要的是控制用油量,选一口好锅,选择健康的烹调方法,少煎炸炒,多蒸煮炖拌,最大限度地保留食物中的原味,有时,一口好锅甚至可以不放油就能做出好菜。其实,少吃油腻食物,哺乳就有减肥的作用,因为膳食中油脂和能量不够的时候,妈妈就会自动从身体中取出一些脂肪,分泌到乳汁里供应给宝宝,这样就能自然而然地瘦下去。有位妈妈说,哺乳期间每天晚上喝杂粮杂豆八宝粥替代白米饭,6个月轻松减肥20斤。